- Lame épaisseur 3 mm, inoxydable (12C27) ou acier (XC75)
- Ressort Z20 épaisseur 3 mm avec mouche forgée inoxydable
- Platines inoxydables F17 épaisseur 1.2 mm
- Mitres estampées inoxydables F17
- Mécanisme à cran forcé
- Finition brossée
- Ressort et mouche guillochées main à la lime
- Mouche forgée sur tous les articles
- Couteaux livrés en étui cuir
Coffret Laguiole de table
- Lame Inoxydable, finition brossée
- Coffrets en chêne massif, fabrication artisanale et régionale (2 places 8 ¤, 6 places 9 ¤)
- Longueur 23.5 cm
- Lame épaisseur 3.2 mm inoxydable Z40
- Platines épaisseur 1.2 mm inoxydable F17
- Mouche forgée guillochée main
- Dos de lame non guilloché
- Aussi disponible en plein manche