Le design de l'Orque a été réalisé par David Bijon
, alors étudiant à l'École Supérieure de Design et Métiers d'Art d'Auvergne. Ces couteaux sobres dans leurs lignes ont la particularité de se jumeler
Les lames sont inoxydables (12c27), avec une épaisseur de 2,5mm.
Les dos de lames sont lisses. Finition brossée mate
Ils sont montés sur platines d'une épaisseur de 1mm (F17)
Épaisseur des plaquettes pour les manches : 4mm.
Longueur totale du couteau 220mm , longueur du manche 120mm.
Ils sont en vente en coffret de six ou de deux.
